Mordshunger. Bekenntnisse eines Restaurantkritikers

Köche und Künstler kennen einen gemeinsamen Feind: den Kritiker. Wenn dessen Geschmack dem eigenen entgegengesetzt ist, dann muss man mit den Verrissen leben und kann ihm nur insgeheim ›Tod und Teufel‹ an den Hals wünschen. Doch soll es wirklich beim bloßen Wunsch bleiben?

Ein Spitzenrestaurant irgendwo in der deutschen Provinz. Seit Tagen fällt Schnee, die Anreise ist beschwerlich. Trotzdem folgt der berühmt-berüchtigte Restaurantkritiker der Einladung des dort wirkenden Kochs. Der hatte versprochen, ihn auf neue, bisher unerreichte Höhen des Genusses zu führen.

Deftig, aber vergleichsweise harmlos beginnt’s mit Kutteln, Gänseleber und Saubohnen, doch auf der Suche nach dem ultimativen Reiz für den Geschmackssinn schreckt ein überfeinerter Gaumen vor heikleren Kreationen keineswegs zurück. Was der Küchenchef auch Gewagtes auftischt, der Kritiker genießt noch und fordert den nächsten Gang, als schon erste Lähmungen einsetzen.

»Mordshunger« ist eine boshaft-giftige Sättigungsbeilage für den Wohlstandsbürger, eine Satire über unser schamlos genuss- und überdrussvolles Dasein. Diese gastronomische Satire zeigt das Theater Ulm passender- weise im café stadthaus.

Für diesen theatral-kulinarischen Spaß kooperieren die Stadthaus-Gastronomie und das Theater: Zu jeder Vorstellung bucht der Theatergast obligatorisch — zusätzlich zum Theaterticket — ein Menü dazu, damit Lachmuskeln und Magen gleichermaßen durch Gaumen- und Kunstfreude in Gang kommen können.